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我公司长期供应食用级甘氨酸；白色结晶体或结晶性粉末，味甜。密度1．1607g／cm³。233℃开始分解，290℃全部结块。溶于水，不溶于有机溶剂。与盐酸反应生成氢氯化合物。无毒。[用途]有机合成中间体,用于制造甘氨酸钠\甘氨酸盐酸盐\食品工业中,可单独使用或与谷氨酸钠\柠檬酸等配合使用\用作食品\饮料\抗氧化剂\PH调节剂等等.还可用作电镀液添加剂\饱饲料营养性添加剂\肉制品防腐剂及二氧化碳吸收剂等。