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后续报道:北京工商调查“胡师傅”

放大字体  缩小字体发布日期:2007-03-28  浏览次数:395

专家:油烟与温度有关与锅体无关

北京工商开始调查“无烟锅”

昨天,易初莲花超市收到了数十个要求退货的消费者电话,工商、质监部门一早也赶到了“锅王”胡师傅代理商处进行检查。前一天央视报道自封“锅王”的胡师傅无烟锅涉嫌虚假宣传,这种胡师傅无烟锅市场售价高达599元,是普通炒锅价格的10倍,但“实际上竟然只是一种涂了层涂料的普通铝锅。”

据记者向市工商局证实,工商部门已开始着手调查这种号称“无烟不粘健康紫砂锅”的产品。昨天,北京各大超市自行下架了胡师傅无烟锅,仅北京易初莲花的8家超市就撤货近百个。截至下午18时,还给12名消费者办理了退货手续。一家超市的经销商告诉记者,胡师傅无烟锅的生产厂家在浙江,进货之前查看了生产厂家出具的省级质检合格报告,现在只能先把要求退货的消费者先行登记下来,等待有关部门的调查结论。

昨天晚上,央视经济频道继续揭黑:“像胡师傅、乐无烟、爱仕达这些使用普通金属材质做出来的无烟锅,不但没能像宣称的那样,将锅体温度控制在油烟挥发的临界点240℃以内,而且随着锅体温度不断升高,产生的油烟也越来越多。”据央视报道,乐无烟、爱仕达无烟锅也涉嫌虚假宣传。

“早在2004年,我们曾经就该品牌的宣传手法提出质疑。”记者以消费者身份致电中国五金协会的有关专家,他表示,无烟锅是对传统炊具的改良,主要材料依然是过去的铁、铝或者不锈钢,并不是像很多品牌宣传的采用了什么特殊的材料。“无烟锅确实能起到节能、少烟的效果,但绝对的无烟是不太可能的。”国家粮油质量监督检验中心有关专家则向记者表示:消费者在家里炒菜用的油,一般烟点在220℃到240℃之间,如果油温到了220℃到240℃,油肯定会冒烟,这跟用什么材料的锅来炒菜,关系不是特别大。

最新行业新闻2007年03月28日更新

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